虽然赵平说出了效果，赵杰却想到的是保存时间。
赵平扫视众人，发现其他人目瞪口呆，娘亲皱眉，显然希望得到赵杰的问题的答案，于是右手攥成拳头，用力一挥说出众人急切想知道的答案：“关键是它保存很久，妥善保管恰当，三年甚至五年没有问题。”
王一娘、二娘、翠竹、姜莺也迫不急待表示：“小郎君（师父），快说说，怎么办，自家们一定听从你的吩咐。” 而李涵梅却不屑一顾歪嘴，而兰儿、赵一娘等她们一个个雀跃而已，叽叽咋咋闹个不停，就是娘亲也是好奇地看着他。
看到众人期待不已的目光望着自己，赵平终于说道：“这个法子就是把鲜花采摘下来，然后......”
话音未落，赵平就听到娘亲的声音：“平儿，你过来。”
赵平只好乖乖来到娘亲座位面前，刚刚走拢，赵平就感觉耳朵传来强烈的疼痛！
原来娘亲又拿出她的绝技扯耳朵。赵平一边感觉自己的耳朵一边在旋转，一边听到娘亲在不停数落自己：“孽子，为娘怎么会生出你这样辣手摧花的孽子出来。别人是惜花、护花、爱花、养花、怜花、疼花、赏花、痛花，孽子你竟然要辣手摧花。我怎么会生出你这么一位孽子出来。孽子，你今天必须给为娘说清楚，不然为娘非惩罚你不可。” 娘亲说话越来越严厉，赵平感觉耳朵越来越痛苦。
赵平只好一手护住自己的耳朵，一边对着众人说道：“遵命，娘亲让孩儿说说。娘亲想想，再美丽的鲜花，也有开败的时候，花一谢，香气自然也散发了。而自家们却是把花的灵魂--花香永久保存下来，让人们闻到花香，就自然联想到花本身的鲜花的美艳时光。娘亲呀，孩儿不是辣手摧花，而是把花的灵魂永久保存下来呀，孩儿这是大有功劳呀， 是在巧妙使用另外一种护花赏花爱花法子而已。娘亲你放下手好不，孩儿确实疼呀。”
娘亲听到之后，不知不觉陷入沉思，手也不知不觉放松下来，赵平乘机摆脱娘亲的虐待。
看到众人被赵平一阵忽悠，赵杰微微一笑，看到众人纷纷点头，乘机说道：“既然主母也没有意见，现在就请小郎君给出一个具体的法子。”
赵平扫视四周，这里人太多，特别是小孩不容易守住，于是说道：“现在你们先去种花、寻花，现在正是种花、寻花的季节，只有种花寻花之后才能把花的灵魂留下。记住，鲜花不能混在一起，记住各种鲜花得一起。” 赵杰明白赵平的意思，要王家、赵家那些小孩子全部出去寻花、种花。
赵平指着蒸酒接着对王启虎三人问道：“这个蒸酒器你们几时能够做出来？”
王启虎、王启豹、王启狮仔细看看设计图，三人互相看了一眼，然后互相点点头，然后由王启虎说道：“小郎君，只要材料齐全，一天没有问题。”
赵杰高兴地接口说道：“正好自家们这次进了不少铁，还有一个铁坊，我带着你们去看看。三位，请跟着我去看看。”
次日，赵平与弟子们正在练功之后传授知识。 由于学堂正在修建，现在后院院坝暂时作为练功场所，书房暂时为小学学堂，学生主要是赵家及王家，至于佃客的儿女们只有学堂修好之后收进。
至于幼儿学堂，则是对面的厢房。
娘亲的学生是姜莺及李涵梅。
赵平一边讲学，偶尔还来一个小故事，让学生听得津津有味。
此时，管家赵杰的浑家赵田氏一路小跑过来。 看到赵平，她现在已经有些肥胖的身体抖动了两下，带着气喘吁吁气息说道：“成了，成了，小官人。”
”什么成了？“
赵平不禁一愣，然后放下书本，搬来一张凳子示意伯母休息休息一下。
赵田氏一屁股坐下，凳子发出“叽叽”抗议声音，赵田氏现在由于赵家庄生活极度好转，她的身材由过去的精痩迅速发展成富态。
现在喘气一声，然后说道：“小郎君，是那个蒸酒器成了。现在等待小郎君蒸酒了。”
赵平示意翠竹继续传授，自己也一跃而起来到赵家庄前院一间新建的屋子里面，里面已经安装了一个蒸酒器，它有一个大约长宽高三尺蒸馏装置（甑锅），大约六尺长半尺厚冷凝器连接一个比人还高的长宽约一米水缸， 它是冷凝水的水源，一个凹形冷凝器，冷凝器下面放着一个酒坛。蒸馏装置下面是一个煤炭灶。
赵杰不停围着蒸酒器转来转去，不停打量，甚至用手检查转弯之处是否漏气。
王启虎三弟兄双目通红，显然整夜没有睡觉，但是精神很亢奋望着进来的赵平。：赵平进去急忙向王启虎三人行礼，三人立即侧身让过，一起鞠躬还礼，王启虎口称：“小郎君太折煞小人们了，小人们哪里能够当得小郎君如此大礼。”
赵平依旧行礼，望着三人沉声说道：“王大哥你们整夜没有休息，出乎意料竟然把蒸酒器制作出来了。王大哥你们如此真诚厚道，岂能不让人尊敬。”
王启虎一边还礼，一边不好意思说道：“小郎君过奖了，小人们之所以急着把它制作出来，一个是想看看它是否真的能够变成小郎君所说的那种清澈的酒，另外一个小人们也是好酒之人。也想品尝小郎君说的那种美酒。”
赵平真诚看着他们，点点头说道：“你们是大师，相信你们的付出今天就会得到收获的，把那些米酒拿来，现在就蒸酒。”
赵天、赵云几人一起把几坛米酒倒进甑锅，赵杰亲自点火。
一柱香之后，浓郁的酒香已经扑鼻而来，随后逐渐漫延到半间屋子，赵杰、王启虎不停用鼻子嗅个不停，嘴里不停发出好洒好香的感叹。
大约一个时辰之后，赵杰用鼻子嗅了嗅冷凝器的出孔，然后点点头。
随后赵杰望着赵平问道：“小郎君，已经没有多大酒味。是否可以了？”
赵平也上前闻闻，然后点点头说道：“可以了。”
赵杰用勺子舀了一勺，果然如赵平所说，清澈明亮，无丝毫杂质。
而且还有浓烈的酒香！
王氏兄弟喉结不停上下移动，口水差点流出。
但是赵平话让他们更加惊心。
赵平接过，品尝一下，轻轻地皱眉，说道：“酒度不够，还得蒸馏一次。”
这个已经是众人出乎意料之外，没有想到赵平要求更加严格。
赵杰与王氏兄弟也想看看酒度更高的酒是什么样子。
第二次蒸馏之后，酒香比第一次更加浓烈，酒香已经由半间屋子漫延到整个屋子。
赵杰摸了摸头部，右手靠着灶台，说道：“这酒好厉害，仅仅酒味就让老奴感觉有些头晕。”
说完，他右手扶住额头，左手摸着墙壁，踉踉跄跄出去了。
赵天及赵云兄弟不停给鼻子用手扇动，想把酒味赶走，望着赵杰说道：“这个酒确实厉害，孩儿也有这种感觉。”
王启虎三弟兄眼睛也不眨望着冷凝管末端的酒不断流出，然后嘴巴动了几下，然后又望了赵平。
赵平感觉好笑，看了王启虎三弟兄一眼说道：“酒这次应该没有问题了，喜欢就喝吧。”
王启虎三弟兄的酒虫早已被被酒香勾引出来，坦言他们打造酒器的目的就是想喝上第一口美酒，第一次蒸馏出来就有想喝感觉，奈何赵平说酒度不够，只好强烈忍受酒虫的刺激。
王启虎三弟兄立即找来几个大碗，用勺子盛满七碗，先端来一碗问赵平：“小郎君，请喝酒。”
赵平摇摇头说道：“我年纪还小，品酒还可以，喝酒就没有必要了。”
随后王启虎又问管家赵杰：“管家老爷子，请喝酒？”
管家赵杰在屋子外面摇摇头，回首看着他们说道：“老奴头晕，暂时不想喝酒。”
王启虎转向赵天兄弟俩，哥俩一起摇摇头。
王启虎三弟兄哈哈大笑，一起端起酒碗互相碰了一下，互相看了一眼，一起吼道：“干了。”
说完，三人就直接把整整一碗酒直接倒进嘴里。
赵平不禁大吃一惊，这个可是是六十度左右的高度白酒，可不是那个只有十来度的米酒。
正要阻止却发现来不及了！
王启虎刚刚吞下，立即捂住胃部，大声喊到：“不好，肚子着火了。”
王启豹右手捂住头部，左手乱晃想抓到支撑物体说到：“好凶，我好头晕。”
说完身子就摇晃不停，赵天立即上前把他扶住。
王启狮双手紧紧扼住喉咙，脸色变通通红，喃喃念道：“酒好割喉咙，难受，难受！”
说完，也身体不停摇晃，手中的碗掉在地面，“砰”一声摔得粉碎！
接着，又是两声“砰，砰”酒碗摔碎的声音！
三人摇摇晃晃，身体摇摇欲坠！
赵云及赵杰急忙把二人一起扶住，然后把这三人送到休息室休息，很快三人就送来鼾声。
三人虽然酒量厉害王家庄称为酒鬼号称千杯不倒，但是他们首次品尝的高度烈酒并且一碗直接吞下！
更何况三人昨夜整夜熬夜加班身体疲惫不堪，加上早餐草草了事，被一碗酒放倒也是正常。
赵平看了三人，不由得一阵苦笑。